西医观点：
脂肪肝是各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态，通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化或肝癌。
中医观点：
中医认为此病多因饮食不节,肝失疏泄;脾失健运,湿滞中焦;肾气亏虚而致气血痰瘀互结胁下形成本病。
中西医结合观点：
脂肪肝患者由于脂肪代谢失常，且伴有高脂血症，故需要保肝治疗，部分患者酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝并存，忌酒是非常必要的，同时调整饮食结构，控制高糖，高脂，高胆固醇饮食，适量增加粗纤维与蛋白质食物，三个月时间复查，如无好转应该给予正规系统的治疗，单纯西药治疗并不十分满意。中西医结合治疗脂肪肝具有较好的疗效，它体现了中医整体观念和西医微观检查的优势，取长补短，明确治疗的准确性，对改善症状，判断预后都十分有利。其中包括降脂，控制肠道脂类物质的吸收及糖元合成，应用中西医结合方法促进胆固醇排泄，减肥，抗肝脏炎症及肝纤维化，防止肝硬化与肝癌的发生，如发生肝纤维化或肝硬化，应用中药可达到逆转的效果。
